Thérèse Boer is door Bourgondisch 's-Hertogenbosch verkozen tot Bourgondiër van 2009. Ze is de eerste vrouw die deze titel krijgt.
Dit schrijft TourPRess. Belangrijke criteria voor deze titel zijn onder meer kennis van Bourgondische geneugten en gastronomie en het uitstralen van de Bourgondische levensfilosofie.
"Allen kwaliteiten over welke Thérèse Boer ontegenzeggelijk beschikt", aldus het oordeel van de jury, die bestaat uit Cas Spijkers, Thomas Lepeltak, Ted Janssen en voorzitter Pieter Bak.
Titelhouders
Gerrit Braks, Tonny Rademaker, Jan Timmer, Thomas Lepeltak, André Kuiper en Paul van Craenenbroek verwierven eerder de titel ´Bourgondier van het jaar´. Boer is zodoende de eerste vrouwelijke winnares.
Thérèse Boer
De 38-jarige, in Kampen geboren Boer is vinoloog, SVH wijnmeester, getrouwd, heeft twee kinderen, rijdt Harley Davidson, is voorzitter van het Gastvrijheidsgilde en leerde het vak onder andere bij Michel Bras in het Franse Laguiol.
Samen met haar echtgenoot Jonnie Boer stuurt zij 120 medewerkers aan bij onder andere driesterrenrestaurant De Librije, Librije's Hotel (vijf sterren) inclusief restaurant Librije's Zusje, Librije's Atelier (kook- en wijnclub), De Librijewinkel (delicatessenwinkel) en cateringbedrijf Food on Tour.
Evenement
Bourgondisch ´s-Hertogenbosch vindt donderdag 10 tot en met zondag 13 september plaats in 's-Hertogenbosch. Het is het vijfde evenement op rij van de 'Bossche 7 Zomerzonden' die in augustus en september plaatsvinden in de Brabantse hoofdstad.
Meld u ook eens aan voor onze nieuwsbrief.