Het Van der Valk-restaurant op De Pier van Scheveningen heeft vanaf april drie formules in huis, waarvan er twee een primeur in Nederland zijn.
De twee unieke formules zijn A la carte All inn en XXL. Daarnaast gaat het restaurant verder onder de naam Van der Valk Classic.
A la carte All in
À la carte All inn biedt een uitgebreide menukaart met steeds wisselende en seizoensgebonden gerechten waarvan gasten onbeperkt kunnen kiezen. Er geldt altijd één vaste prijs inclusief drankjes.
XXL
XXL is naar eigen zeggen Nederlands eerste après-ski aan zee. Hier worden grote porties 'met Oostenrijkse gezelligheid' geserveerd. Het restaurant richt zich vooral op groepen jongeren.
---
Horeca Entree heeft een nieuwe Twitter-account.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.