Bieroloog Peter van der Arend van 't Arendsnest in Amsterdam viert de geboorte van zijn dochter Toos met een nieuw, speciaal voor hem gebrouwen bier. Dit zal zowel op fust als fles verkrijgbaar zijn bij vier cafés. De eerste 'Toos bier' veilt hij voor het goede doel KiKa.
Het bier is in opdracht van Van der Arend gebrouwen door de twee brouwmeesters Marcel Snater en Kees Bubberman. Zij creëerden een fris, goed hoppig, blond bier dat niet te bitter is.
De ingrediënten van het bier zijn water, mout, gist en hop (Magnum,
Amarillo en Nelson Sauvin). De kleur: 15 EBC Bitterheid: 28 EBU Type:
India Pale Ale (IPA).
Verkrijgbaar
Zodra Van der Arends dochter geboren is, waarschijnlijk medio februari, zal het bier op vier verschillende plekken op de tap verkrijgbaar zijn: bij 't Arendsnest, BeerTemple, In de Wildeman (alle Amsterdam) en de Jopenkerk in Haarlem.
Veiling
De eerste 'Toos bier' wordt geveild voor het goede doel KiKa. Bij de prijs inbegrepen zijn een mini-proeverij voor zestien personen in 't Arendsnest met de 'Snaterende Arend' en een T-shirt met de tekst 'No hops no glory'.
Een doos bevat 24 flesjes van 33 centiliter. De veiling sluit na de geboorte van Toos. Geïnteresseerden kunnen mailen naar info@arendsnest.nl of de speciale Facebook-pagina bezoeken.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine