"Eigenlijk heb ik het café om de whisky heen gebouwd", vertelt horecaondernemer Jan van Omme. Ruim honderd soorten verkoopt hij in zijn Ierse pub Die Porte von Cleve in Sneek. Een portret van een man vergroeid met whisky en Sneek.
Lees verder in het portret 'Jan van Omme, Die Porte von Cleve in Sneek', verschenen in editie 04 2010 van Proost! Magazine.
Ook onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik
hier.
Twitter-account
Proost! Magazine & Horeca Entree.