Branchenieuws

Veiligheidscontroles horeca ter discussie

Onlangs werd bekend dat de Arbeidsinspectie en de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) tot februari volgend jaar 1.150 horecabedrijven bezoeken. Ook komt er een online stappenplan dat moet helpen de veiligheid te verbeteren. Is dit een goede zaak of niet?


Horeca Entrees typetjes Schnitzel & Ossenhaas zijn het hier in ieder geval helemaal niet over eens. Straks zijn ondernemers overál verantwoordelijk voor, zoals bijvoorbeeld het veilig houden van het centrum, moppert Schnitzel.

Ossenhaas vindt het een goede zaak, mede omdat de ondernemer nu eenmaal verantwoordelijk is voor de veiligheid in zijn zaak.

Uw mening geven kan in de nieuwe poll, rechts op de website van Proost!'s zusje Horeca Entree. De discussie tussen de 2 typetjes kan worden gelezen in Horeca Entree 4 die dinsdag 12 april verschijnt.