Vanaf vandaag presenteren de eerste drie kandidaten voor de titel Horecaheld 2010 zich in filmpjes op de website van Horecahelden. Bezoekers kunnen op de kandidaten stemmen. Ze kunnen ook zelf een Horecaheld opgeven die kans maakt op een nominatie.
Op 1 november en 1 december beginnen twee nieuwe stemrondes met ieder drie kandidaten. Elke maand gaat de held met de meeste stemmen door naar de finale op de Horecava in januari. Daar kroont een deskundige jury de uiteindelijke winnaar.
Een Horecaheld is iemand die collega’s of medewerkers inspireert, ze verder brengt en ze daarmee voor de branche kan behouden. Deze mensen zijn belangrijk voor de horeca omdat er een grote vraag is naar vakbekwaam personeel. De genomineerden van oktober zijn Peter Bruins, maître bij restaurant De Bokkedoorns in Overveen, Antonio van den Hengel, eigenaar van Eetcafé Centraal in Soest en Han van den Heuvel, hostel manager bij Stayokay in Arnhem.