Bij HMSHost, de horecaorganisatie van Schiphol, zijn donderdag 29 oktober de eerste officiële BBL Horeca Fastfooddiploma’s overhandigd.
De incompany-opleidingstrajecten die de 24 medewerkers hebben gevolgd, zijn tot stand gekomen door een samenwerking met het MBO College voor Dienstverlening & Gastvrijheid van het ROC van Twente, HMSHost en trainingsbureaus Endurance en Itasc.
Hierdoor is het ook een landelijk erkend diploma en daarmee uniek voor de Horeca, aldus HSMHost.
Begeleiding
Bij het traject werkten en leerden de kandidaten tegelijkertijd intern bij een horecabedrijf. Daarbij werden ze begeleid door een praktijkbegeleider, een externe coach en een docent van het ROC van Twente.
Zo leerden zij hoe ze de opgedane theorie direct konden toepassen en hun competenties verder konden ontwikkelen.
Betere kansen
"Onze medewerkers vergroten op deze manier hun interne carrièremogelijkheden en hebben daarnaast ook betere kansen op de arbeidsmarkt", vertelt Jan Willem Hilborn, general manager van HMSHost. "Daarnaast binden wij hierdoor goede potentiële managers aan ons bedrijf. Daarom zijn wij ook zeer verheugd om dit
succesvolle traject ook volgend jaar voort te zetten."
Nauwe samenwerking
Het ROC van Twente hecht aan nauwe samenwerking met het bedrijfsleven als het gaat om het opleiden van (jonge) professionals. "Dit traject is een voorbeeld van de vele trajecten die het ROC thans samen met het bedrijfsleven vorm geeft. Hier is dus echt sprake van marktgericht en studentgevraagd opleiden", licht Hans Smeets, directeur van het ROC van Twente, toe.
Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.