In Loods 6 in Amsterdam is op zaterdag 6 en zondag 7 maart 2010 de vijfde editie van Italia al Dente.
Aan Italia al Dente nemen ruim veertig middelgrote bedrijven deel met een keur aan kwaliteitsproducten die geïmporteerd zijn uit bekende en minder bekende streken in Italië. Het gaat dan om producten als wijnen van gerenommeerde wijnimporteurs, kazen, vleeswaren, chocolade, olijfolie, broden, truffelspecialiteiten, koffie en pasta.
Ook zijn er diverse wijnproeverijen en kookworkshops, is er informatie over taal- en culinaire reizen naar Italië en zijn er hebbedingetjes voor de kookliefhebber.
Onder de bezoekers wordt een reis voor twee personen verloot naar Castello di Semivicoli in de Abruzzen. Het exacte programma wordt medio januari bekendgemaakt. Meer informatie.
Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.