Branchenieuws

Vijf vrouwen brouwen eigen speciaalbier

5 vrouwen brouwen woensdag 1 juni hun eigen speciaalbier genaamd Tasty Lady. Met deze actie willen de vrouwen onderstrepen dat zij net als mannen een goed gebrouwen bier wel degelijk weten te waarderen. Het bier wordt eind augustus landelijk op de markt gebracht.


De 5 vrouwen zijn: Alice van der Kuijl (de Bierkoning), Dagmar Baartman (de Bierderie), Hanneke van het Ende (Mitra, Stibon), Jolanda Buhrs (Drinks and Gifts) en Lenie van Gelderen (bierkenner).

Vooroordeel
"Al lang vragen de grote brouwerijen zich af waarom ze vrouwen zo slecht weten te bereiken", zegt het Tasty Lady-team. "Ze proberen het wel, met alcoholarme varianten of zoete biertypen, maar het succes is marginaal. Zo is het vooroordeel ontstaan dat vrouwen niet van bier houden."

"Niets is minder waar. De ambachtelijke brouwerijen die de laatste jaren overal ontstaan produceren een rijk palet aan bieren, die wel degelijk door vrouwen worden geapprecieerd, zoals onder meer in speciaalbiercafe’s duidelijk is te constateren."

Brouwsessie
Het brouwen van een eigen speciaalbier vindt plaats bij Breugems brouwerij in Zaandam. De sessie staat onder leiding van brouwmeester Ruud van Moorst van Brouwerij de Eem uit Amersfoort. Het zal een hoppig maar toegankelijk bier opleveren met 6,2 procent alcohol.

Overigens is vrijdag 17 juni een landelijke netwerkbijeenkomst met 250 tot 300 vrouwen. Ook daar draait alles om bier