Mads Voorhoeve en Armando Solano zijn de twee beste flairbartenders van Nederland van 2011. Dat werd woensdag 12 en donderdag 13 januari bekendgemaakt op Nachtleven op de Horecava. De twee wonnen het Bols NK Flairbartending 2011 voor respectievelijk de professionals en de amateurs.
Voorhoeve krijgt nu een ticket voor het IBA-wereldkampioenschap in Warschau in 2011. Tweede bij de professionals werd Martijn Von Piekartz, derde werd Rolf Dingerink.
Amateurs
Bij de amateurs won dus Armando Solano (afbeelding). Hij is werkzaam bij Kokomo Beach Club in Groningen en bij Showshakers. Voor deze wedstrijd is hij een jaar geleden begonnen met oefenen.
"Het was een echte ambitie om deze wedstrijd te winnen." Zijn ambitie reikt echter nog verder want zijn doel is om op internationaal niveau te flairbartenden. "Dit jaar ga ik in ieder geval naar Groot-Brittannië om cursussen te volgen. Ooit hoop ik Nederland te mogen vertegenwoordigen in het buitenland."
Solan won met 470 punten. Tweede werd Yoran Boer met 452 punten en de derde prijs ging naar Robin Piek met 298 punten.
Flairbartending
De voorrondes en het NK worden georganiseerd door Showshakers. Door middel van de wedstrijden probeert Showshakers het niveau van de Nederlandse flairbartenders te verhogen en daarmee de concurrentie met andere Europese toplanden aan te gaan.
Flairbartending is het bereiden van perfect gedoseerde cocktails met veel interactie en show.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine