Vork en Mes in Hoofddorp is als enige, Nederlandse restaurant genomineerd voor de titel Beste Groenterestaurant Benelux 2009.
Deze wedstrijd is een onderdeel van de campagne 'Eet meer groenten'. In totaal zijn er dertien genomineerden, waarvan één in Nederland, elf in Wallonië en één in Luxemburg. De campagne 'Eet meer groenten' is een initiatief van de Belgische Groentekok Frank Fol, Living Tomorrow en GaultMillau om het aandeel van groenten én de manier waarop deze geprepareerd worden in de horeca te bevorderen.
Voor de wedstrijd hadden zich 34 restaurants ingeschreven. Op de website van de campagne konden de gasten het restaurant dan bekritiseren of bejubelen.
Jury
De genomineerden zijn geselecteerd op basis van de positieve commentaren van de gasten en de samenstelling van de menukaart. De dertien restaurants gaan nu bezocht worden door Frank Fol, Paul Gelders van Gault Millau en culinair journalist Marc Declercq. Daarna krijgen de restaurants nog een anonieme controle van een GaultMillau-inspecteur.
Winnaar
De uiteindelijke winnaar wordt bekend gemaakt tijdens de presentatie van de GaultMillau Gids 2010, maandag 5 oktober. Hij krijgt dan de zogeheten Groentekok Award. Ook worden alle genomineerden in het zonnetje gezet en krijgen ze het zogeheten 'Radijsje'. Verder vindt op deze dag de bekendmaking van de nieuwe 'Chef van het jaar' plaats.
In 2010 zal een tweede editie van deze wedstrijd plaatsvinden.
Bron: GaultMillau.