Het aantal rookvrije cafés en discotheken is ten opzichte van het voorjaar toegenomen. Bij 72 procent van de bezochte natte-horecazaken werd niet gerookt. Dit blijkt uit recent onderzoek dat de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) door een onafhankelijk bureau liet uitvoeren.
De naleving van het rookverbod bij restaurants, cafetaria’s, sportkantines, hotels en gelegenheden voor kunst en cultuur is onverminderd hoog. De observaties die sinds 2008 worden uitgevoerd, laten bij die gelegenheden een gemiddelde naleving van 98 procent zien.
Wisselend
De nalevingscijfers bij cafés en discotheken toonden de afgelopen kwartalen een wisselend beeld. Rechtelijke uitspraken over de positie van cafés zonder personeel waren hierop mogelijk van invloed.
De uitspraak van de Hoge Raad dit voorjaar en de uitspraak van het Hof van Arnhem op 17 juni maakten aan mogelijke onduidelijkheid voor deze groep een einde. Beide spraken uit dat het rookverbod geldt voor zowel cafés met als zonder personeel.
Draagvlak
Ook het draagvlak in de samenleving voor een rookvrij verblijf in horecagelegenheden neemt toe volgens onderzoek van Stivoro. Dit kan ook bijgedragen hebben aan de betere naleving.
Controleurs van de nVWA blijven onverminderd toezien op de naleving van het rookverbod in de horeca.
Bron: nVWA.
Proost! Magazine nu ook op Hyves!
Ook
onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik
hier.
Twitter-account Proost!
Magazine
& Horeca
Entree.