Bij club Jimmy Woo in Amsterdam is maandag 28 februari de strijd om de titel beste bartender ter wereld. Acht finalisten van over de hele wereld nemen het dan tegen elkaar op tijdens de Bols Around The World-competitie. De winnaar mag zich een jaar lang Bols Cocktail Master noemen.
Bols daagt jaarlijks bartenders uit de hele wereld uit om een vernieuwend cocktailrecept te ontwikkelen. Acht kandidaten wisten zich te plaatsen voor de finale. Het thema van dit jaar is Mix your way into cocktail heaven.
Finalisten
De finalisten zijn Bill Bewsher en Daniel Gregory uit Australië, John S. Pomeroy Jr. en H. Joseph Ehrmann uit de Verenigde Staten, Hirohito Arai uit Japan, Dennis Nam uit Zuid-Korea, Oscar Quagliarini uit Italië en Frank Hagendorn uit Duitsland.
De jury
De acht finalisten worden beoordeeld door een internationale vakjury bestaande uit Wayne Collins, Dylan Howarth, John Lermayer en Shinn Araki. Zij letten onder andere op presentatie, uitstraling en creativiteit.
Afterparty
De verkiezing van de nieuwe cocktailmaster wordt gevierd tijdens een afterparty met onder andere dj Roog. Bij dit evenement zijn allerlei professionals, influentials en experts uit de nationale en internationale bartendingscene aanwezig.
Timo Janse
De wedstrijd werd afgelopen jaar gewonnen door de Nederlander Timo Janse (afbeelding). Hij won met zijn cocktail genaamd Breakfast club fluff, met Bols Parfait Amour, Bols Genever, vers citroensap, room, eiwit en huisgemaakte limonade.
Belangstelling
De belangstelling voor de competitie van dit jaar groter was dan ooit. Professionals uit 28 landen meldden zich voor de wedstrijd aan. Opvallend dit jaar was de belangstelling uit Argentinië. Alleen al uit dat land gaven vierhonderdtwintig shakers zich op.
Verder komt een Japanse filmploeg speciaal voor de wedstrijd naar Amsterdam om de Japanse finalist op de voet te volgen.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine