Branchenieuws

Wie wordt dé horecaondernemer van 2016?

De Hospitality & Style Award gaat naar de ondernemer die het afgelopen jaar zijn stempel drukte op de Nederlandse horeca. Het gaat om een persoon met een onderscheidende visie, lef en doorzettingsvermogen. Wie steekt zijn nek uit, is creatief en niet bang voor het nemen van een risico? Kortom: wie wordt dé horecaondernemer van 2016?

Vorig jaar werd de prijs gewonnen door Yossi Eliyahoo van The Entourage Group. “Het feest liep ten einde en samen met collega’s had ik een fantastische avond. Eigenlijk rekende ik nergens meer op. Totdat de presentator het had over de Hospitality & Style Award 2015. Tromgeroffel klonk uit de speakers en de spanning werd opgevoerd. Nietsvermoedend nam ik nog een slokje van mijn wijn, toen opeens alle felle spots op mijn gezicht stonden en ik mijn naam hoorde. Iedereen om mij heen sprong op en begon te joelen.” Ondanks dat Eliyahoo geen Nederlands spreekt, had hij al snel door dat hij degene was die de award voor horecaondernemer van 2015 in ontvangst mocht gaan nemen. Op trotse toon: “Ik was compleet overdonderd. Speechless. Een echte mijlpaal die mij op dat moment erg emotioneel maakte. Automatisch greep ik meteen naar mijn hart. Logisch, want ik werkte de afgelopen jaren kei- en keihard, en dat was niet altijd even makkelijk.” Dan vol passie: “Deze award zie ik echt als een erkenning”.

Volg al het nieuws over deze verkiezing op EntreeMagazine.nl/Awards en/of via #EntreeAwards op sociale media!