De roestige resten van het IJzeren Gordijn kleven nog een beetje aan het imago, maar in de wijnkelders in Tsjechië en Slovenië blinkt het roestvrije staal van moderne tanks en andere nieuwe apparatuur. Wijnspecialist Han Sjakes vertelt over de opkomst van druivenrassen uit het Oostblok.
Lees het hele artikel op Horeca Entree.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine
& Horeca
Entree.