Wim Wamelink heeft onlangs zijn Hotel Restaurant Veldenbos in Nunspeet verkocht, maar is nu een nieuw, veelzijdig bedrijf gestart.
Veldenbos is vooral bekend geworden door whiskybar De Heerenkamer met een collectie van meer dan vierhonderdvijftig whisky’s. De nieuwe eigenaar van het hotel is de Fletcher Hotel Groep.
Onderscheiding
Met de verkoop komt voor Wamelink een einde aan twintig jaar hotellerie in Nunspeet; van Het Roode Wold naar Dennenhoeve naar tien jaar hotel Veldenbos. In deze tijd heeft hij onder andere de titel Meest Markante Horecaondernemer van Gelderland verdiend en kreeg hij voor de Heerenkamer de onderscheiding Whiskybar of the World.
Ter gelegenheid van het afscheid heeft hij al zijn columns gebundeld in het boekje Meningen en Mijmeringen.
Nieuw bedrijf
Wamelink heeft nu een bedrijf gestart waarin tal van activiteiten worden ondergebracht: evenementenregie en -organisatie, hospitality-advies, personeelstraining, boeken schrijven over hospitality, golfpublicaties/-columns en whiskyproeverijen verzorgen op locaties door heel Nederland.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Facebook-account Horeca Entree.