Vinoloog Corria Houthuizen is begin dit jaar gestart met een gespecialiseerd uitzendbureau voor wijnadviseurs genaamd Wine Masters.
Het bureau werft en selecteert mensen met een passie voor wijn. Na een uitvoerige training en opleiding gaan ze fulltime of parttime aan de slag als wijnadviseur.
Wine is hot
"Een gat in de markt", denkt Houthuizen. "Niet alleen stijgt de wijnconsumptie in Nederland al jaren, ook het aantal wijnimporteurs en hun aanbod. Wijn is hot en een wijnproeverij is een goede manier om je klanten hun eigen smaak én jouw assortiment te leren kennen."
Oplossing
"Elke dag vindt wel ergens in Nederland een wijnproeverij plaats, maar de aanbieders hiervan kunnen hun mensen niet zeven dagen per week op pad sturen. Wine Masters biedt hiervoor nu een oplossing met uitzending en detachering van wijnadviseurs.’
Alle niveaus
Belangrijk aspect van het bureau is de uitvoerige aandacht die wordt besteed aan de training en opleiding van de wijnadviseurs. Dit beperkt zich volgens Houthuizen niet alleen tot wijn en wijngebieden; ook (wijn)etiquette, wijn en spijs, commercie, presentatie en gastheer-/gastvrouwschap maken er onderdeel van uit. Dit stelt de wijnadviseurs in staat om op alle niveaus en zowel op groot- als kleinschalige projecten te werken."
Specialisatie
"Naast de algemene opleiding heeft een groot deel van onze wijnadviseurs een specialisatie. Denk hierbij aan richtingen als culinair, port, champagne, wijnlanden of -gebieden, biologische en biodynamische wijnen."
Klik hier voor meer informatie.