Michel van Riswijk van Landhuishotel de Bloemenbeek in De Lutte start met de nieuwe Wining & Dining Experiences.
Om deze actie symbolisch te starten, plantte Van Riswijk samen met zijn collega Jeroen van der Veen, zijn dochters en kinderen van collega's een fruitboom in de tuin. "Fruit symboliseert vruchtbaarheid en smaak, de bodem een stevige basis en de kinderen een succesvolle toekomst", aldus de chef-kok.
Teambuilding
De nieuwe Wining & Dining Experiences zijn een onderdeel van het gegeven dat Hampshire (waar het hotel onderdeel van is) elk kwartaal een nieuw thema doorvoert in haar arrangementen, nieuwsbrieven en salesactiviteiten. Het eerste kwartaal was dit 'het groene denken', nu is het 'teambuilding.
Enerzijds uit zich dat in het bouwen van een team tussen de diverse hotels en collega’s; anderzijds uit zich dat in activiteiten voor (met name) vergadergroepen. Zo gaan gasten met Van Riswijk op pad door de regio en worden op diverse locaties regionale gerechten klaargemaakt.