Trenta Secondi én Cappucino schenken de beste koffie van Rotterdam en ontvingen hiervoor de Ketelbinkie Trofee 2011.
Dat schrijft RTV Rijnmond. De trofee wordt al 30 jaar uitgereikt aan de Rotterdamse zaak die de beste koffie schenkt. Dit jaar zijn er dus 2 winnaars: espressobar Trenta Secondi aan het Stadhuisplein en Cappucino in de Korte Hoogstraat.
Eerstgenoemde mag de trofee het eerste halfjaar in bezit hebben; laatstgenoemde het halfjaar erna. Cappucino kreeg 2 jaar geleden ook zo'n 'halve ketel' en had hem vorig jaar helemaal voor zichtzelf.
Categoriewinnaars
Er waren dit jaar ook een aantal categoriewinnaars; zij kregen alle een oorkonde. Het Bilderberg Parkhotel, Buiten op de Binnenweg, café Ari, Westerpaviljoen en Hoofdstuk II.
Allemaal de beste in hun soort, oordeelde de jury van 19 Rotterdamse journalisten.
Automaten
Volgens de jury wordt de Rotterdamse 'koffietop' steeds breder en komen negatieve uitschieters steeds minder voor dan vroeger. Dat de kritische jury toch niet helemaal tevreden was, komt door de opkomst van de automaten in de horeca.
Die maken weliswaar redelijke koffie waar het personeel weinig verkeerd mee kan doen, maar ze moeten wel goed afgesteld en onderhouden worden. Dat ontbreekt er dus nogal eens aan, stelt het juryrapport.
Niet geholpen
Het rapport laat overigens ook de blunders niet onvermeld: in 5 gevallen werd het bezoekende jurylid in het geheel niet geholpen en bij 1 zaak kreeg hij als gevolg van een verbouwing ongevraagd rondvliegende houtsplinters in zijn kopje.
Veenendaal
Net iets eerder dan de Ketelbinkie Trofee 2011 werd ook de prijs voor het beste kopje koffie in Veenendaal uitgereikt. Deze wedstrijd is een uitvloeisel van de Rotterdamse wedstrijd.
Bron: RTV Rijnmond. Afbeelding: ED! Producties Fotografie.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.