Een inventief deksel moet ervoor zorgen dat de koffie die onderweg in de fastservice wordt gehaald, een stuk lekkerder is.
Dat schrijft NU.nl. In de wereld van fastfood worden heel wat koffiebekers verkocht. De deksels hiervan blokkeren echter de aroma's uit de koffie; dat terwijl 95 procent van de smaak uit de geur komt. Ook zorgt het plastic deksel voor een nare bijsmaak.
Versterkte aroma's
Daarom heeft het bedrijf Mint Urban Technologies een speciaal deksel met filters ontwikkeld. Dit deksel zorgt er ten eerste voor dat de aroma's van de koffie worden versterkt in plaats van tegengehouden door deksels.
Daarnaast maskeert het speciale deksel de geur van plastic, die dus de smaak van de koffie-to-go beïnvloedt.
Bron: NU.nl. Foto: Nkzs @ www.sxc.hu.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.