In de Amsterdam RAI is dinsdag 12 april La Place Epress geopend. Het is de eerste evenementenlocatie met een permanente locatie hiervan.
Het contract hiervoor werd ondertekend door Martin van Nierop, directeur Convention Centre Operations Amsterdam RAI, en Walter Seib, ceo van La Place. De stap naar een permanente La Place-locatie is gedaan doordat het versconcept al ruim 5 jaar succesvol draait op diverse beursen in de RAI.
Ambitie
Van Nierop: "La Place is in Nederland een breed gewaardeerd horecamerk en Amsterdam RAI is blij dit haar gasten nu permanent aan te kunnen bieden tijdens beurzen. Het versassortiment van La Place biedt een toegevoegde waarde aan onze gasten."
"Het bieden van meer gezonde, biologische en verse maaltijden ondersteunt onze ambitie om Europa's meest duurzame beurs- en congreslocatie te zijn."
Strategie
Seib heeft hoge verwachtingen van La Place Express in Amsterdam RAI. "Wij zijn zeer verheugd dat de RAI de eerste evenementenlocatie in Nederland is met La Place Express. De komst van La Place Express in de RAI past uitstekend binnen onze expansiestrategie."
"De vaste locatie met flexibele inzetbaarheid, biedt voor La Place nog meer mogelijkheden om het versconcept aan alle gasten aan te bieden en het is een mooie aanvulling op het horeca-aanbod in de RAI."
Kleine beurzen
De nieuwe La Place Express bevindt zich in het Holland Complex. Doordat alle cateringbenodigdheden van La Place standaard in de RAI aanwezig zijn, kan La Place haar versconcept voortaan ook op kleine beurzen aanbieden.
Tevens kan La Place elders in de RAI haar producten presenteren door de mobiliteit van de cateringbenodigdheden, zoals buffetten, ovens en koelingen.
Assortiment
La Place gebruikt bij voorkeur biologische ingrediënten van lokale producenten. Het assortiment van La Place Express in de RAI wordt afgestemd op verschillende doelgroepen van de evenementen; van à la minute belegde panini’s van ter plekke dagvers afgebakken brood, salades en een ruime keuze uit fruit- en groentesappen, tot aan grillgerechten en Indonesische buffetten.
Afbeelding
Op de afbeelding ondertekenen Van Nierop (l) en Seib het contract. Dit gebeurde tijdens de start van AutoRAI 2011.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.