(Te) veel Nederlanders zijn nog onbekend met de ingrediënten en herkomst van de McDonald's-producten.
Dat blijkt uit onderzoek onder 761 Nederlanders. Zo weten ruim 8 op de 10 respondenten niet dat de frietjes zijn gesneden uit hele aardappelen. Ook hebben Nederlanders er geen weet van dat de hamburgers van McDonald’s naar eigen zeggen van 100 procent rundvlees zijn gemaakt.
6 op de 10 mensen denken ook dat het rundvlees conserveringsmiddelen bevat.
Milkshakes
Verder blijkt dat een derde van de respondenten denkt dat de milkshakes gemaakt zijn van water met melkpoeder. 62 procent denkt dat er aan de milkshakes conserveringsmiddelen zijn toegevoegd. Terwijl dit niet het geval is, verzekert de fastserviceketen.
Frietjes
De helft van de Nederlanders heeft ook geen idee uit welke landen de ingrediënten voor de Franse frietjes en het rundvlees voor de hamburgers komen. Slechts 1 op de 6 respondenten weet dat het rundvlees dat McDonald’s in Nederland voor de hamburgers gebruikt, afkomstig is uit Nederland, Duitsland, Italië en Oostenrijk.
1 op de 4 Nederlanders weet dat de aardappels voor de Franse frietjes van dichtbij komen, namelijk uit Nederland, België, Frankrijk en Duitsland.
Transparantie
"Wij merken dat veel mensen nog altijd geen idee hebben hoe onze producten bereid worden en waar de ingrediënten vandaan komen", zegt Nina Nomden, manager communicatie McDonald’s Nederland. "Wij vinden transparantie over de herkomst en de bereiding van onze producten erg belangrijk, juist in een tijdperk waarin mensen steeds kritischer zijn ten opzichte van de oorsprong van voedsel."
"Daarom geven we consumenten inzicht in onze voedselproductieketen, van het land tot in het restaurant. Zelf ervaren hoe McDonald’s samenwerkt met haar leveranciers en aandacht besteedt aan kwaliteit werkt namelijk het allerbeste."
Quality Scouts
Dat doet de fastfoodreus met het Quality Scouts-programma. Hiervoor nemen 'gewone consumenten' een kijkje in de voedselproductieketen van McDonald’s om hier vervolgens verslag van te doen.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.