Het promoten van een vegetarische (bedrijfs)lunch is geen betutteling. Genoeg ambtenaren kiezen hier immers zelf voor.
Dat zegt staatssecretaris Henk Bleeker, schrijft de Nederlandse Vegatariërsbond (NVB). Bleeker reageert hiermee op Kamervragen van de PVV. Deze partij vond dat het promoten van een vegetarische lunch en de campagen EatGreen at Work betutteling is.
30 tot 40 procent van de maaltijden die verkocht worden in het bedrijfsrestaurant van het ministerie van EL&I is echter vegetarisch. "Het is een vraaggestuurd aanbod", zegt Bleeker.
Keuzevrijheid
En volgens NVB-directeur Floris de Graad wordt de keuzevrijheid juist vergroot door een ruimer aanbod van vegetarische maaltijden. "Inmiddels eten meer dan 5 miljoen mensen 1 of meerdere keren per week vegetarisch", zegt de bond.
"Er is dus een behoefte. De verkoop in het bedrijfsrestaurant van het ministerie is daar een goed voorbeeld van."
EatGreen
Inmiddels is op initiatief van de PvdA, D66, PvvD, GroenLinks en de Haagse Stadspartij besloten om in de Haagse bedrijfsrestaurants EatGreen at Work in te voeren.
Vrijwel alle grote bedrijfscateraars hebben zich achter de campagne geschaard. Ook zijn er meer dan 220.000 informatiefolders verspreid in meer dan 1.700 bedrijfsrestaurants.
Bron: NVB.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.