Er zijn steeds meer actieweken voor de horeca, maar is dit nu juist een positieve of negatieve ontwikkeling? Discussieer mee.
(Michelinsterren)Restaurantweek, Dining With the Stars, de HotelWeek, het Brunchweekend, de Iens Diner Dagen; het rijtje valt nog wel langer te maken. Maar wat leveren deze actieweken in de horeca eigenlijk en/of uiteindelijk op?
Zorgt het voor prima promotie en het aanboren van nieuwe gasten of bestaat het gevaar dat mensen gewend raken aan lagere prijzen en zijn ze straks niet meer bereid de normale prijs te betalen?
Poll
De nieuwste poll-vraag van Horeca Entree luidt dan ook 'Wat leveren de horeca-actieweken u vooral op?'. Stem ook mee op de poll op de homepage of lees de discussie tussen Schnitzel en Ossenhaas erover in Horeca Entree 12 (verschijnt dinsdag 21 december in print, vrijdag 24 december online) en stem daarna.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Facebook-account Horeca Entree.