HMSHost heeft op de vernieuwde Holland Boulevard op Schiphol de Dutch Kitchen Bar & Cocktails geopend.
Otto Ambagtsheer, directeur Business Area Consumers van Amsterdam Airport Schiphol, is trots op de Dutch Bar & Dutch Kitchen. "Gasten kunnen hier genieten van typisch Nederlands eten en drinken."
"Onze samenwerking met HMSHost is altijd inspirerend en dit innovatieve concept past perfect in onze strategie om Europe's preferred airport te zijn."
Vlaggenschip
"Bij HMSHost streven we steeds weer naar 'Making the Traveler’s Day Better'", aldus Dawn Wilding, vicepresident HMSHost Europe and Middle East. "Met de Dutch Kitchen Bar & Cocktails, het vlaggenschip qua eten en drinken, laten we zien hoe goed HMSHost in staat is inspirerende luchthavenconcepten te creëren die de reiziger de beste smaken uit Nederland biedt."
Theekoppen
In de horecazaak kunnen de gasten plaatsnemen in levensgrote Delftsblauwe theekoppen of aan de gemeenschappelijke 'Mad Tea Party'-eettafel. Op de menukaart staan authentiek Nederlandse specialiteiten zoals kroketten op landbrood, poffertjes, biologische hamburgers van het Koningshoeve rund uit Spaarnwoude en seizoensfruit van Willem&Drees.
Alle gerechten worden uitsluitend bereid met lokale, biologische producten en ter plekke vers bereid in de open keuken.
Servies
Het servies van de Dutch Kitchen is ontworpen door Royal Delft, de producent van het originele Delftsblauwe aardewerk. Een ander uniek kenmerk van de Dutch Kitchen is de modeshowzuil, waar buitengewone creaties van de beste Nederlandse modeontwerpers tentoongesteld worden.
Lucas Bols
De Dutch Bar presenteert een uitgebreide selectie van cocktails, likeuren en andere sterke dranken die geserveerd worden met een extra scheutje 'Dutch Touch'.
De bar is ontwikkeld in samenwerking met Lucas Bols. Hierdoor kunnen gasten met behulp van de BOLS Cocktail Selector hun eigen cocktail samenstellen.
HMSHost
HMSHost exploiteert meer dan zestig restaurants en horecapunten op Schiphol, waaronder Café Chocolat. Mede hierdoor beschikt de luchthaven over een grote keus aan gastvrije horecagelegenheden.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.