Leidse restaurants gaan getoetst worden op de duurzaamheid van hun producten. Eén van hen wordt tot winnaar uitgekozen.
Dat meldt Unity FM. De wedstrijd is een initiatief van de Partij voor de Dieren en heeft als doel om gasten meer inzicht te geven in de herkomst van restaurantmaaltijden.
Mystery-eaters
De restaurants kunnen door gasten worden voorgedragen, er gaan mystery-eaters aan de slag in de Leidse horeca en er wordt een enquête verstuurd naar de restaurateurs.
De winnaar wordt zondag 16 oktober bekendgemaakt, op Wereldvoedseldag.
Bron: Unity FM.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.