Restaurant Fifteen in Amsterdam wil nog duurzamer opereren en host daarom de derde, duurzame netwerkborrel CleanDrinks.
Tijdens deze borrel maakt directeur Sarriel Taus de exacte plannen bekend.
Fifteen
Fifteen is de Nederlandse variant van het bekende restaurant Fifteen van Jamie Oliver en heeft als missie jongeren die moeite hebben de arbeidsmarkt te betreden, op te leiden tot kok. Fifteen besteedt daarnaast veel aandacht aan goede en gezonde ingrediënten.
Een duurzame bedrijfsvoering gaat echter verder, vindt Fifteen. Samen met energieadviseurs NEWNRG en 'Wij zijn koel' ontwikkelt Fifteen daarom een traject om restaurant Fifteen nog duurzamer te maken.
CleanDrinks
CleanDrinks is een initiatief van Benno Schwarz van Tre Foil en Aart Velthoen van Wijzijnkoel. Doel van de borrel is ondernemers met elkaar in contact te brengen in een informele setting, waarbij streven naar een duurzame wereld het onderwerp is.
De eerdere borrels werden gehost door Jimmy Woo en MTV Networks.
Meld u ook eens aan voor onze nieuwsbrief.