Hotelschool The Hague heeft de EMCUP gewonnen. Runner-ups waren Stenden University Leeuwarden en Oxford Brooks.
Dat werd woensdag 13 januari bekendgemaakt op de HotelloTOP op de Horecava. Dit jaar deden er veertien teams uit zeven landen mee, meer dan ooit, onder begeleiding van hun hotelschooldirecteuren.
Vooraf hadden de teams de opdracht gekregen om een sociale-mediaplan te maken voor een fictief horecabedrijf.
Hotelscholen
De andere deelnemende hotelscholen waren International University College Albena, ESHotel Paris, International University of Applied Sciences Bad Honnef-Bonn, WIHOGA Dortmund, Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, Saxion University of Applied Sciences, NHTV University of Applied Sciences, Hoge Hotelschool Maastricht, University of Stavanger, Leeds Metropolitan University and EShotel London.
Initiatief
De European Mise en Place Cup (EMCUP) is een initiatief van projectbureau Mise en Place en biedt een competitie aan diverse Europese hotelscholen. De organisatie wil zoveel mogelijk innovatief handelen onder studenten stimuleren; dat kan in de verdere carrière in de gastvrijheidbranche immers van pas komen.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Facebook-account Horeca Entree.