Een omstreden proef met Franse fastservicerestaurants die halal vlees serveren, blijkt een succes te zijn.
De snackketen Quick heeft daarom besloten het aantal hamburgerrestaurants waar uitsluitend halal wordt geserveerd, uit te breiden. Dat meldt Nu.nl.
Boze reacties
De opening in februari van de eerste exclusief halalsnackbar ontlokte een reeks boze reacties van conservatieve politici. De Belgische keten Quick zette echter door en maakte van acht vestigingen in Frankrijk halalrestaurants.
Daar komen er wegens doorslaand succes vanaf woensdag 1 september veertien bij. De meeste komen in en rond Parijs.
Niet halal
Gasten die er toch geen halal vlees willen eten, kunnen dat ook bestellen. Het wordt dan van elders aangevoerd en ter plekke opgewarmd.
Bron: Nu.nl.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.