Design, budget, tech en eco zijn de trends waar hotels steeds meer op inspelen omdat gasten daarnaar op zoek zijn.
Dat zegt althans boekingssite Hotels.com. "Reizigers die een hotel willen boeken, hebben honderden keuzemogelijkheden", aldus een woordvoerder. "Ze zijn gevoelig voor trends en speuren nauwlettend naar geschikte accommodaties.
"Hotels conformeren zich daarom razendsnel aan de wensen van gasten. Daarom hebben wij de belangrijkste ontwikkelingen op een rij gezet."
Design
Vormgeving en inrichting bepalen de look & feel van een hotel. Bij het ontwerp en de inrichting van hotels wordt steeds vaker samengewerkt met gerenommeerde designers. In 2011 zal veel gevarieerd worden met ontwerpen van bedden, die het middelpunt van elke hotelkamer vormen. De restaurants in designhotels worden gekenmerkt door een moderne keuken met experimentele en verrassende gerechten.
"Het ultramoderne nhow Berlin is een voorbeeld van een designhotel. De Duitse architect Sergei Tchoban ontwierp het gebouw en New Yorkse ontwerper Karim Rashid tekende voor het spectaculaire Pop-artinterieur."
Budget
In 2011 zal het aantal nieuwe laaggeprijsde hotels toenemen, aldus Hotels.com. Zogenaamde budgethotels richten zich op jonge reizigers die goedkoop willen overnachten. Hotelkamers zijn ontworpen met het doel alle nodige faciliteiten te bieden op een zo klein mogelijk oppervlak.
Een extreme variant van budgethotels zijn zogenaamde capsulehotels, een soort persoonlijke kluizen vergelijkbaar met ruimtecapsules. Ze verschijnen op of in de nabijheid van luchthavens, bedoeld voor reizigers die op doortocht zijn en enkele uren willen overbruggen.
"Het Capsule Hotel in Tokio (afbeelding) is een extreem type budgethotel."
Tech
Bijna alle hotelgasten gebruiken tegenwoordig mobiele gadgets. Hotels zullen komend jaar verder inspelen op deze trend. Te denken valt aan de aanwezigheid van docking stations voor muziekspelers, of usb- en multimediastopcontacten op hotelkamers.
De tv hangt niet meer aan de muur, maar is verwerkt in het voeteneind van het bed. Vooral zakenreizigers hebben belang bij technologische faciliteiten, de hotels herbergen dan ook vaak vergaderzalen uitgerust met de meest moderne communicatie- en presentatietechnieken.
"Het Nine Zero Hotel in Boston is een zakelijk hotel met vooraanstaande technologische faciliteiten."
Eco
Duurzame hotels zijn sterk in opkomst. Ecohotels zijn volledig afgestemd op de directe leefomgeving waarin ze worden gebouwd. Het gebruik van duurzame producten verkleint de ecologische footprint die de organisatie en haar werknemers en gasten achter laten. Met behulp van moderne technologieën verminderen de hotels het energieverbruik, zonder dat dit ten koste gaat van comfort.
"Het Gayana Eco Resort in Maleisië is een duurzaam hotel dat rekening houdt met de omgeving waarin het staat."
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Facebook-account Horeca Entree.