Geheime cafés waren er al een tijdje. Nu is er ook een 'geheim' restaurant: Illegal Burger in het Noorse Oslo.
Dat schrijft The Coolhunter. Illegal Burger opende vorig jaar in het geheim maar is sindsdien erg populair geworden onder liefhebbers van op houtskool gegrilde burgers.
Geheim
De fastservicezaak is geopend in een pand waarin voorheen een geheime club zat. Gasten moesten drie keer kloppen om binnengelaten te worden. Het verleden van het pand verklaart dan ook de naam van de burgerzaak.
Benedendeks
Illegal Burger ziet er niet echt uit als een standaardrestaurant of hamburgerzaak. Het heeft een laag plafond en is maar 43 vierkante meter groot. En ook mede door de zware, houten panelen ziet de zaak er een beetje uit alsof je je benedendeks bevindt. De keuken lijkt op een galei.
Bron: The Coolhunter. Met dank aan Horecatrends.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.