Een restaurant in Australië heeft de menukaart vervangen door een iPad. Dit voorkomt onder andere de wachttijd voor de ober.
Op de iPad is een applicatie geïnstalleerd waarmee gasten door verschillende menu’s kunnen bladeren. Bij ieder menu kunnen foto’s, ingrediënten en bijpassende wijnen worden bekeken.
Vervolgens kunnen de gasten met één druk op de knop hun bestelling rechtstreeks naar de keuken sturen.
Ervaring
"Iedereen is enthousiast", vertelt de eigenaar van het restuarant Global Mundo Tapas in Sydney. Hij denkt veel meer gasten te trekken met de moderne kaart. Ook de gasten zijn enthousiast.
"Ik bestel veel gemakkelijker en sneller een menu nu ik van tevoren weet hoe het eruit ziet", aldus een gast.
Bron: Sevendays.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.