Restaurant Ivy in Rotterdam is de hoogste nieuwe binnenkomer in de Lekker 2010.
Andere hoge nieuwe binnenkomers in deze nationale top honderd zijn Lambermon's in Haarlem en De Hoefslag in Bosch en Duin. Verder staan er elf nieuwe namen in.
Lancering
Dat is wat tot nu toe bekend is over de nieuwe Lekker 2010, waarvan de lancering maandag 9 november is in Hotel The Dylan in Amsterdam. Te zijner tijd volgt meer informatie over de Lekker 2010.
François Geurds
In Horeca Entree 10, die 13 oktober verscheen, staat een uitgebreid interview met François Geurds, de chef-kok van Ivy.
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? Klik hier.