In Düsseldorf is van 12 tot en met 15 september weer de Hogatec, de internationale vakbeurs voor de hotellerie, gastronomie, catering en grootkeukens.
Centraal op deze beurs staan oplossingsgerichte concepten in techniek en design. De exposanten presenteren zodoende een keur aan nieuwe producten, trends en branche-knowhow.
Themaparken
De negentiende editie van de Hogatec is onder andere opgedeeld in themaparken zoals Ambiance & Ambities, Ontbijt & Brunch, Café & Concept, Cateringsystemen (voorheen Cook & Chill), Schoolcatering (nieuw)
Andere onderdelen van Hogatec zijn de zogeheten ideeënkeuken en de 'Banenmarkt powered by Your Career Group'. Bij het laatstgenoemde onderdeel vertellen bekende, internationale bedrijven aan studenten hoe het is om in hotelwezen en gastronomie te werken.
Bezoekers
De vorige editie trok ruim veertigduizend bezoekers. 81 procent van hen gaf aan verantwoordelijk te zijn voor besluiten of het geven van advies over investeringen voor zijn bedrijf.
Andere beurzen
Tegelijkertijd met Hogatec vinden de volgende beursen plaats: InterMeat, InterMopro en InterCool.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.