Burgerz is een nieuwe restaurantketen met homemade-burgers. Het eerste filiaal opent maandag 29 november in Den Haag.
De vulling van de zogeheten Hamburgerz varieert van rundvlees tot kip en van tonijn tot zalm met huisgemaakte salsa's. Daarnaast serveert Burgerz ook bijpassende voor- en nagerechten en maaltijdsalades.
Er wordt altijd honderd procent vlees, vis of vegetarisch gebruikt voor de burgers, alsmede verse ingrediënten.
Seizoenen
Elk seizoen wordt er een nieuwe burger geïntroduceerd. In december wordt begonnen met de Turkey-burger, geserveerd met een cranberry salsa. Daarbij zijn passende voor- en nagerechten bedacht als onion rings, chicken wings, wedges, caesar salades, een brownie, cheesecake en een blueberry-muffin.
Funky
Burgerz is een initiatief van de Haagse ondernemer Ron Peerenboom die internationaal voor verschillende bedrijven werkt(e). Peerenboom: "Burgerz staat voor vernieuwend, kwaliteit en funky. Wij zijn de afgelopen maanden druk bezig met de grote verbouwing in ons pand aan de Prinsestraat en alle voorbereidingen voor de feestelijke opening."
"Wij zijn nu klaar om eerst Den Haag en daarna heel Nederland te veroveren met onze funky Burgerz-keten. De ambitie is om binnen nu en twee jaar zes vestigingen in Nederland te openen."
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.