Innovatie

Overijsselse horeca gaat voor innovatie

Toeristische en horecabedrijven in Overijssel worden gescand op de mogelijkheid om te kunnen innoveren.

De scans maken onderdeel uit van het project Innovatief Ondernemen Toeristisch Overijssel waarin alles draait om het stimuleren van innovaties. In Overijssel groeit de vrijetijdssector namelijk.

Inmiddels heeft ruim zes procent van alle banen in Overijssel een relatie met toerisme. Wil Overijssel aantrekkelijk blijven voor toeristen, dan is het zaak dat de toeristische ondernemers voorop blijven lopen, meent de provincie.

Meerjarenstrategie
Hiervoor is een meerjarenstrategie nodig waarin de nieuwste ontwikkelingen worden meegenomen. IOTO wil ondernemers daarom ondersteuning bieden met gesubsidieerde bedrijfscans, adviestrajecten, werkbezoeken en workshops.

Zaken als financieel management, personeelsbeleid, marketing en strategie worden dan langs de meetlat gelegd.

Verzilveren
"Vanwege de drukke dagelijkse praktijk vinden ondernemers het soms lastig om kansen te zien en te verzilveren. Wij helpen ze daarbij. We kijken waar de sterktes en zwaktes liggen en dat alles tegen lage kosten", zegt Evelyn Cruys, IOTO-projectcoördinator.

IOTO
IOTO is een initiatief van RECRON, Koninklijke Horeca Nederland, HISWA Vereniging, GOBT, Saxion en de Provincie Overijssel en loopt tot eind 2013. Het project is bedoeld voor toeristische bedrijven en horeca die dit als hoofdactiviteit uitoefenen zoals hotels, restaurants, campings, dagrecreatiebedrijven, pretparken, jachthavens, zeilscholen en bootverhuurders.

In enkele maanden hebben zich hiervoor al veertig recreatieondernemers aangemeld.

Professioneel
De Overijsselse gedeputeerde Carry Abbenhues: "Het is prachtig dat in zo’n korte tijd zoveel ondernemers bereid blijken te zijn een bedrijfsscan te laten afnemen. Dit getuigt van een professionele benadering en een wil om te innoveren."

"Dit hebben we echt nodig voor de toekomst en dat is de reden waarom de provincie Overijssel achter dit concrete project staat."

---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.