HSMAI houdt donderdag 18 juni een praktische workshop over creatief denken onder leiding van meesterkok Angélique Schmeinck.
Schmeinck is één van de twee vrouwelijke chef-koks van Nederland met de titel SVH Meesterkok, is eigenaar van CuliAir, inspirator en auteur. Ze helpt organisaties meer mogelijkheden, ideeën en creatieve oplossingen voor uitdagingen te vinden.
Moeite
De vraag die dan ook centraal staat bij deze workshop is hoe zoveel mogelijk (creatieve) ideeën en oplossingen te vinden voor de uitdagingen in de huidige, economische omstandigheden. "Het valt me keer op keer op hoeveel moeite men vaak heeft met creatieve en out-of-the-box denken", aldus Hans Poortvliet, managing director HSMAI Nederland. Niet uit onwil, maar door gebrek aan ervaring op dit vlak."
"Dat terwijl het écht onderscheidend zijn alleen maar belangrijker wordt. Schmeinck laat ons daarom zien hoe je gezamenlijk in korte tijd vijftig bruikbare ideeën kunt creëren. Dit onderwerp past dan ook helemaal in ons jaarthema: co-creatie."
Inschrijven
Na de workshop, die plaatsvindt bij Landgoed de Horst in Driebergen, is nog een netwerkreceptie. De bijeenkomst is gratis toegankelijk voor HSMAI-leden. Inschrijven kan via de website van HSMAI.