Het nieuwe Schulten Hues & Friends start. Hier spelen signatuur-gerechten van bekende chefs een belangrijke rol.
Schulten Hues & Friends is een initiatief van het Zutphense Eden-hotel en ‘t Schulten Hues (*) aldaar. Het is een nieuw restaurant dat zich bevindt in de eeuwenoude kelder van het Eden-hotel.
Menukaart
De kaart zal bestaan uit SchultenHues-klassiekers. Deze worden echter bijgestaan door signatuur-gerechten van een aantal chefs. Dit zijn onder andere Jonnie Boer, Ron Blaauw, Niven Kunz, Thorvald de Winter, Rik Jansma, Raymond Prinssen, Jarno Eggen, Sidney Schutte, Andre Gerrits, Edwin Soumang, Kars Warchem, Michel van der korft en Ysbrand Wermenbol.
Het concept is erop gericht een breed publiek kennis te laten maken met culinaire hoogstandjes van Nederlandse bodem.
Kookstudio
Verder kunnen gasten natuurlijk ook terecht bij Kookstudio 7 en Gast-ro Deli. Bij de kookstudio geeft chef-kok Peter Gast diverse kookworkshops. Bij de delicatessenwinkel zijn ingrediënten verkrijgbaar om thuis culinair te genieten.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.