Het Zutphense Eden-hotel en ‘t Schulten Hues (*) aldaar gaan samen verder, onder andere met Schulten Hues & Friends.
Dat restaurantconcept wordt medio september gelanceerd onder leiding van Peter Gast en Jacqueline van Liere (afbeelding) van ’t Schulten Hues. Hiermee wil het hotel zich nog sterker positioneren als culinaire smaakmaker in de regio.
Menukaart
Het nieuwe restaurant bevindt zich in de eeuwenoude kelder van het Eden-hotel aan het ‘s Gravenhof. De klassieke menukaart van 't Schulten Hues wordt aangevuld met speciale gerechten van gerenommeerde Nederlandse chefs.
Het concept is erop gericht een breed publiek kennis te laten maken met culinaire hoogstandjes van Nederlandse bodem.
Kookstudio
Verder kunnen gasten natuurlijk ook terecht bij Kookstudio 7 en Gast-ro Deli. Bij de kookstudio geeft chef-kok Peter Gast diverse kookworkshops. Bij de delicatessenwinkel zijn ingrediënten verkrijgbaar om thuis culinair te genieten.
Ten slotte vernieuwt het Eden-hotel deze zomer een aantal kamers.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.