De zoektocht naar het beste groenterestaurant van de Benelux, editie 2010, is gaande. Inschrijven kan nog net.
De wedstrijd 'Beste Benelux Groenterestaurant' is een initiatief van De Groentekok Frank Fol, restaurantgids GaultMillau en Living Tomorrow, Het Huis van de Toekomst.
Ondergewaardeerd
Ze zijn de wedstrijd gestart omdat ze vinden dat groenten nog altijd ondergewaardeerd worden in restaurants. Groenten lijken vaak eerder een noodzakelijk garnituur. Foodtrendwatchers signaleren de opmars van groenten echter als trend.
Inschrijven
Restaurants kunnen zich nog inschrijven tot zondag 12 maart. Tussen donderdag 25 maart en zondag 2 mei kunnen restaurantbezoekers de restaurants beoordelen. Op maandag 3 mei worden de acht genomineerden voor ‘Beste Benelux Groenterestaurant 2010’ voorgesteld.
In oktober worden de winnaars van de editie 2010 bekend gemaakt tijdens de voorstelling van de GaultMillau gids 2011. Naast de hoofdprijs, is ook een prijs te winnen voor het restaurant dat het beste groenten kindermenu serveert.
Editie 2009
Vorig jaar won restaurant Clandestino in het Belgische Haasdonk; restaurant Potiron in Kasterlee werd verkozen tot het Meest Kindvriendelijke Groenterestaurant Benelux 2009.
Vork en Mes in Hoofddorp was als enige, Nederlandse restaurant genomineerd voor de titel Beste Groenterestaurant Benelux 2009.
---
Horeca Entree heeft een nieuwe Twitter-account.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.