Leveranciers voor de horecabranche kunnen weer hun beste innovatie insturen voor de Horecava Innovation Awards.
Ieder product, service of concept gelanceerd na 1 januari 2010 kan in aanmerking komen voor deze prijzen. Uit alle inzendingen kiest de jury zestien nominaties, die eind november worden bekendgemaakt.
Een innovatie inzenden kan tot vrijdag 12 novemeber.
Verdedigen
De genomineerden krijgen de gelegenheid om hun inzending persoonlijk te verdedigen. Met deze nieuwe opzet wil de jury een nog betere afweging kunnen maken.
Categorieën
De categorieën zijn Food & Beverage, Interior & Design, Equipment & Services en Concepts & Co-creation (nieuw sinds 2010). Ook wordt een overall-winnaar gekozen.
Bij de beoordeling kijkt de jury naar criteria zoals de mate waarin de innovatie bijdraagt aan een verbetering van omzet, kwaliteit, veiligheid en kostenbesparing.
Winnaars
De winnaars worden bekendgemaakt op de eerste beursdag van Horecava, maandag 10 januari 2011, in Amsterdam RAI. De zestien genomineerde producten of services worden getoond op de themawereld Innoveer! op de horecavakbeurs.
Overzicht
De verkiezing staat open voor álle bedrijven en dus niet alleen voor Horecava-exposanten. Zo biedt de verkiezing een goed overzicht van belangrijke innovaties in de branche, ongeacht of ze geëxposeerd worden op de beursvloer.
Overall-winnaars
De vorige tien overall-winaars:
2010 Theemachine Da Silva;
2009 Biertapsysteem Biercarré;
2008 Vleesconcept MAQS 100% Puur;
2007 Theeconcept Bloomingteas;
2006 Project Proeven van Kunst;
2005 Doggy’antiwiebeltafel;
2004 Tegelconcept Art on Tiles;
2003 Verse chipsconcept Chippery’;
2002 T-Tip, het servetje voor theezakjes;
2001 Turbo Chef Oven’.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.