Bee-Line introduceert het Service Monitoring Systeem, een nieuw onderdeel van het al bestaande Bee-Line Waiter Paging Systeem, waarmee de gast met een druk op de knop de aandacht vraagt van het bedienend personeel.
De nieuwe applicatie geeft hierbij een overzicht van hoe de zaken ervoor staan, zoals duidelijkheid over tafels waar service is gewenst maar nog niet is gegeven.
Minder besteden
"De applicatie is gebaseerd op het onvoldongen feit dat wanneer uw gasten moeten wachten, uw gasten niet snel terug zullen komen", aldus een woordvoerder. "Sterker nog, de paar overgebleven gasten zullen hierdoor zelfs minder besteden."
Positieve draai
Om deze negatieve invloed te monitoren, is de nieuwe applicatie in het leven geroepen. "Zo kunt u uw medewerkers aansturen op basis van onderbouwde cijfers en deze uitdaging zelfs een positieve draai geven. Denk hierbij aan incentives, op basis van de speed of service performance van uw medewerkers."
Klik hier voor meer informatie.