AF&BM is 1 van de sponsoren van Kimberly Thorne, de kandidaat die Nederland vertegenwoordigt bij WK Gastheerschap.
De 21-jarige Kimberly Thorne werkt bij Hotel Okura Amsterdam in het tweesterrenrestaurant Ciel Bleu en deed daarvoor ervaring op bij restaurant Ivy in Rotterdam. Ze volgt momenteel de opleiding Horecaondernemer/manager niveau IV aan het ROC Twente.
Tijdens het SVH NK Horeca eind maart in Ahoy Rotterdam won Thorne het NK Leerling-gastheer/gastvrouw. Daardoor kwalificeerde ze zich voor het WK Gastheerschap op World Skills.
Positieve aandacht
Richard Francke, voorzitter Association of Food and Beverage Management (AF&BM): "Ons doel is om het mooie f&b-vak op positieve wijze onder de aandacht te brengen. Het ondersteunen van Kimberly aan het WK in London is hier een mooi voorbeeld van. Ik vind het geweldig en ben er trots op dat de AF&BM hier aan kan bijdragen."
Talent of the Year
Dat de AF&BM onderwijs en jongeren als 1 van de speerpunten heeft, blijkt onder meer uit de themabijeenkomst in maart die geheel in het teken stond van onderwijs. In het najaar wordt tevens een F&B Talent of the Year verkozen.