Op de Horecava presenteert de non-profitstichting Max Havelaar zich met diverse Fairtrade-gecertificeerde producten.
Dit doet de stichting samen met een aantal van haar Out of Home-licentiehouders die Fairtrade-gecertificeerde producten voeren.
Volgens de stichting kiezen ook steeds meer hotels, restaurants, dierentuinen en musea voor eerlijke producten met Max Havelaarkeurmerk. Zo schenkt restaurant La Place sinds kort biologische Fairtradehuiswijn.
Assortiment
Het assortiment is, naast koffie, inmiddels uitgebreid met producten als wijn, vruchtensap, bier, fruit, chocolade, koekjes, ijs, zoetwaren, thee en koffie.
De Fairtradestand bevindt zich in hal 9, standnummer 201, tegenover het MVO-plein. De Horecava duurt an 12 tot en met 15 januari en vindt plaats in de Amsterdam RAI.