Driekwart van de horecaondernemers is een fanatieke beursganger. Vier procent gaat helemaal nooit naar beurzen.
Dat blijkt uit de poll van Horeca Entree (HE) waar zevenhonderdtachtig keer op is gestemd. De vraag luidde 'Hebben horecabeurzen echt zin?'. 74 procent antwoordde 'Absoluut, ik sla er (bijna) geen over'.
Negen procent vindt één beurs per jaar, zoals de Horecava, voldoende. Zeven procent zegt sommige horecabeurzen te bezoeken om vooral bij te blijven en zes procent doet dit vooral voor zijn of haar netwerk.
Vier procent gaf aan helemaal geen tijd te hebben voor horecabeurzen.
Schnitzel & Ossenhaas
De poll is onderdeel van de rubriek Schnitzel & Ossenhaas van HE en horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners. Twee types genaamd Schnitzel en Ossenhaas discussiëren hierin met elkaar over een voor horecaondernemers actueel onderwerp.
Poll
Naar aanleiding van de discussie in de printversie van HE komt er telkens een poll te staan op de website van HE waar u dus uw standpunt kunt aangeven. De resultaten van deze poll worden vervolgens gepubliceerd in de daaropvolgende editie van HE.
De laatste discussie over horeca-actieweken (nog eens) lezen? Meld u dan nu gratis aan voor de online editie van Horeca Entree.
Al geregistreerd (en ingelogd)? Klik dan hier voor de laatste editie.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Facebook-account Horeca Entree.