De European Fine Food Fair (EFFF) in het MECC Maastricht van 26 tot en met 29 januari start met de Nacht van de Gastronomie.
Tijdens de openingsavond op 26 januari verzorgen Jonnie Boer, Sergio Herman, Cees Helder, Peter Goossens, Geert van Hecke en Pierre Wynants (gezamenlijk goed voor achttien sterren) het programma. Ook wordt de Alliance Hennessy Gastvrijheidsprijs uitgereikt en kunnen gasten genieten van Moët & Chandon- en Hennessycocktails, een walking dinner en muziek.
Inspireren
Tijdens deze vijftiende editite van de EFFF staan voelen, proeven, ruiken, horen en zien centraal. Het is niet alleen de plek waar vraag en aanbod binnen de gastronomie samenkomen, maar ook de plaats waar vakbroeders elkaar ontmoeten, stimuleren en inspireren.