Het toeristisch en horecaonderwijs in Marokko streeft een hoger internationaal niveau na en neemt daarvoor Nederland als voorbeeld.
Hiervoor zijn Kenwerk in samenwerking met ROC ASA, ROC Mondriaan en Allegro Innovations (namens Koninklijke Horeca Nederland) een uitwisselingsproject gestart. Dit op verzoek van Agentschap NL (EVD).
Marokko
De Marokkaanse overheid geeft de komende jaren prioriteit aan ontwikkelingsprogramma’s voor de toeristische industrie in het land. Met de bouw van nieuwe hotelcomplexen aan de kust en het upgraden van de koningssteden zoals Fez en Marrakech, wil het land meer toeristen trekken.
Door deze plannen wordt ook veel werkgelegenheid gecreëerd en is de behoefte ontstaan aan verbetering van het toeristisch en horecaonderwijs.
Maatstaven
Jim Streefkerk, projectmanager namens Kenwerk: "Marokko wil vooral mensen gaan opleiden volgens de 'westerse maatstaven'. Zaken als gastenontvangst, ecotoerisme, hygiëne en voedselveiligheid en opleiden in de praktijk zijn hier voorbeelden van."
"Doel van het uitwisselingsproject is het upgraden van het beroepsonderwijs in de toeristische sector, het verkennen van mogelijkheden voor economische samenwerking en het bevorderen van internationale stages."
Afbeelding
De Marokkaanse delegatie startte woensdag 19 april met een bezoek aan Kenwerk in Zoetermeer. Links Jim Streefkerk.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.