In de Cruise Terminal in Rotterdam is op dinsdag 13 en woensdag 14 april de zevende editie van de horecavakbeurs Venuez.
Het is voor het eerste dat deze plaatsvindt in Rotterdam. De beurs richt zich met ruim tachtig standhouders op (interieur)concepten, dranken, fooddesign en lifestyle voor de horecabranche.
Jaarlijks bezoeken meer dan vierduizend professionals de beurs. Er zijn onder andere een gastsprekerprogramma, de Satelliet Design Challenge en verschillende tastings en demonstraties.
Onderdelen
Enkele onderdelen uit het programma: gastsprekers uit New York van Stumptown Coffee en Ace Hotel, ‘shock-o-latier’ Dominique Persoone uit België, de gangway by Barsupport, Annelies Hermsen met experimentele cocktails, cocktailcolleges om ‘kwalitatief’ drinken aan te leren en flairtenden met een ‘bakje leut’ op de Buscaglione Coffee Stage.
After Venuez
Naast de tweedaagse horecavakbeurs is er ook een after-Venuezprogramma. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) organiseert dan om 16.00 uur een bartour langs Rotterdams favoriete uitgaansstekken.
---
Horeca Entree heeft een nieuwe Twitter-account.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.