Jonathan Zandbergen, chef de cuisine bij restaurant Het Veerhuys in Almere heeft de Prix Culinaire Le Taittinger gewonnen. Zandbergen zal Nederland vertegenwoordigen tijdens de internationale finale in Parijs op 25 november 2014.
Voor Zandbergen was het de vierde keer dat hij meedeed aan deze culinaire wedstrijd. Zijn hoogste uitslag was de derde plek in de grote finale in Parijs in 2012. Hij is vastbesloten dit jaar hoger te eindigen. Zandbergen: “Het is een zeer uitdagende competitie omdat de focus ligt bij het klassiek Frans koken. Een techniek die in Nederland meer en meer naar de achtergrond verdwijnt.”

