De tien genomineerden voor de prijs D'Couvert zijn bekend, de award van culinair magazine Saisonnier voor de beste gastheer of -vrouw.
Dat meldt Knoopjelos. De tien genomineerden zijn Alain Vermeulen van restaurant De Pastory in Cadier en Keer, Cindy Borger van De Groene Lantaarn in Zuidwolde, Claudia Brevet van Inter Scaldes in Kruiningen, Froukje Cazimier van De Vlindertuin in Zuidlaren, Jaap van Wageningen van Lambermon's in Haarlem, Kees Neve van Le Garage in Amsterdam, Marjan de Jonge van De Lindenhof in Giethoorn, Michael Daals van Le Defi in Sprang-Capelle, Sofie Willemarck van Nuance in Duffel en Tanja Vijt van Chef's Table in Burcht.
De prijs werd vorig jaar voor het eerst uitgereikt en wel aan Blanche Vinke van De Kromme Watergang in Hoofdplaat. Zij neemt dit jaar plaats in de jury.
Winnaar
De winnaar van 2010 ontvangt in zijn of haar restaurant een gevelschild, gouden speld en zal de komende twaalf maanden een column verzorgen in Saisonnier. In de herfstuitgave hiervan, die medio oktober verschijnt, wordt vermeld wie de winnaar is.
Bron: Knoopjelos.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.